Lista kontrolna Zalecenia dotyczące doboru środków ochrony indywidualnej w zakładach przetwórstwa owocowo-warzywnego

Czynniki niebezpieczne/szkodliwe	Zagrożenia	Tak	Nie	Środki ochronyindywidualnej
Czynniki mechaniczne	Zagrożenie urazami powodowanymi ruchomymi częściami maszyn i urządzeń do rozdrabniania owoców i warzyw			Odzież ochronna stosowana przy zagrożeniu pochwycenia i wplątania się w ruchome części
Czynniki mechaniczne	Zagrożenia urazami powodowanymi przez ostre narzędzia ręczne do rozdrabniania owoców i warzyw			Okulary przeciwodpryskowe Rękawice chroniące przed przecięciem nożem ręcznym Odzież chroniąca przed opryskaniem cieczą i do prac zręcznymi nożami
Czynniki mechaniczne	Zagrożenie urazami powodowanymi poślizgnięciami, potknięciami i upadkami na podłodze lub innym podłożu stanowiska pracy, przejść, dojść lub dróg komunikacyjnych			Obuwie ochronne wyposażone w podeszwy antypoślizgowe
Hałas	Narażenie na hałas emitowany przez maszyny i urządzenia: maszyny i urządzenia do produkcji przetworów, autoklawy			Ochronniki słuchu (wkładki lub nauszniki)
Czynniki chemiczne	Kontakt w procesie pracy ze środkami zawierającymi niebezpieczne substancje			Sprzęt ochrony układu oddechowego Rękawice chroniące przed czynnikami chemicznymi Fartuchy, obuwie chroniące przed czynnikami chemicznymi
Czynniki biologiczne	Kontakt z drobnoustrojami (bakterie, wirusy, pasożyty, grzyby)			Sprzęt ochrony układu oddechowego Rękawice chroniące przed czynnikami chemicznymi i mikroorganizmami Fartuchy, obuwie chroniące przed czynnikami chemicznymi i mikroorganizami
Czynniki termiczne	Zagrożenia oparzeniami powodowanymi przez gorące powierzchnie i przedmioty, gorący tłuszcz, wodę i parę			Rękawice chroniące przed kontaktem z gorącymi przedmiotami Odzież chroniąca przed opryskaniem cieczą
Czynniki termiczne	Kontakt z zimnymi powierzchniami, niską temperaturą w pomieszczeniach chłodni			Odzież ciepłochronna chroniąca przed zimnem Rękawice chroniące przed zimnem Obuwie chroniące przed zimnem